Das Gourmet Restaurant in Kassel.
Das von außen eher unscheinbare Restaurant ENO zeigt seinen Glanz beim Betreten.
Eine Galerie mit offener Küche, hohen Decken, Stuck und Altbau-Charme erwartet Sie.
Stilvoll renoviert mit einer Mischung aus Naturholz, harmonischen Farben und italienischer Kunst. Das ENO.
Es ist ein genussvoller Dreiklang aus Restaurant, Tapas- und Weinbar.
Betreiber und Sommelier Gianluca Magnesa eröffnete in 2015 bereits das ENO in der Friedrich-Ebert-Straße 93
mit einem neuen Konzept in der Gastro Szene Kassel.
Heute gehört das ENO zu den gastronomischen Sternen in Kassel.
Gianluca Magnesa und sein Team faszinieren ihre Gäste mit einer immer wider neuen, überraschenden Aromenküche, voller Raffinesse.
Sommelier und Küchenchef Gianluca Magnesa
ist bestens vertraut mit hervorragenden Weinen und Speisen.
So ist Ihnen der vollkommene Genuss sicher!
Mo - Sa 18 - 23 Uhr
So geschlossen
Gutschein-Verkauf von 17 - 19 Uhr
EINSTIEG
Vitello no Tonnato 16
Kalbfleisch / Bio Ei / Anchovis / Grüner Göttin Sauce
Sepia 16
Belugalinsen / Rettich / Beurre Blanc
Hamachi 16
Gelbschwanzmakrele / Butterbrioche / Ziegenkäse / Rote Bete / Speck
Ofenbete 15
Fermentierte Zwetschge / Birne / Ziegenkäse
Tatar vom Weiderind 16
Bio Eigelb / Kapern / Schwarzer Knoblauch / Pommes
Pulpo 18
Octopus / Fenchel / Sellerie
Kürbis 15
Feld Möhren / Kräuterseitlinge / Kartoffel-Blätterteig
Duroc Iberico 16
Bauchspeck / Pimientos / Dijon-Senf
DANACH
Seeteufel 29
Safran-Risotto / Kurkuma-Beurre Blanc
Rinderschulter 29
Feld Möhren / Kräuterseitlinge / Demi-Glace
DESSERT
Warme Schokolade / Zabaione Eis 12
Tiramisu 8
Käsevariation 18