Das Gourmet Restaurant in Kassel.
Das von außen eher unscheinbare Restaurant ENO zeigt seinen Glanz beim Betreten.
Eine Galerie mit offener Küche, hohen Decken, Stuck und Altbau-Charme erwartet Sie.
Stilvoll renoviert mit einer Mischung aus Naturholz, harmonischen Farben und italienischer Kunst. Das ENO.
Es ist ein genussvoller Dreiklang aus Restaurant, Tapas- und Weinbar.
Betreiber und Sommelier Gianluca Magnesa eröffnete in 2015 bereits das ENO in der Friedrich-Ebert-Straße 93
mit einem neuen Konzept in der Gastro Szene Kassel.
Heute gehört das ENO zu den gastronomischen Sternen in Kassel.
Gianluca Magnesa und sein Team faszinieren ihre Gäste mit einer immer wider neuen, überraschenden Aromenküche, voller Raffinesse.
Sommelier und Küchenchef Gianluca Magnesa
ist bestens vertraut mit hervorragenden Weinen und Speisen.
So ist Ihnen der vollkommene Genuss sicher!
Mo - Sa 18 - 23 Uhr
So geschlossen
Gutschein-Verkauf von 17 - 19 Uhr
EINSTIEG
Burrata 15
mit Tomate-gazpacho & Basilikumöl
Stracciatella Tomatensalat 15
mit fermentierter Zwiebel & Kalamata Oliven
Vitello no Tonnato 16
Kalbfleisch, Bio Ei & Grüner Göttin Sauce
Arktischer Saibling 16
gebeizt mit Birne, Senfsamen & Radieschen
Dorade 16
gebeizt mit Rhabarber, Mandelbutter & Lauch
Frittierte Calamari 16
mit Galangal Dipp & Schnittlauch
Tatar vom Weiderind 16
Bio Eigelb, Kapern, Schwarzer Knoblauch & Pommes
Duroc Iberico 16
Schweinebauch mit grüner Bratpaprika & Dijon Senf
DANACH
Hausgemachte Gnocchi 17
mit Pfifferlingen, Zuckerschoten & Butter
Seeteufel 29
mit fregola sarda, Tomatensoffritto & Zuckerschoten
Tagliata vom Rind 29
mit Pfifferlingen, Chimichurri & Pimientos del Piquillo
DESSERT
Tiramisu 8
Kirschkompott 12
mit Zabaione Eis
Affogato 8
Espresso & Zabaione Eis