Das Gourmet Restaurant in Kassel.
            Das von außen eher unscheinbare Restaurant ENO zeigt seinen Glanz beim Betreten.
            Eine Galerie mit offener Küche, hohen Decken, Stuck und Altbau-Charme erwartet Sie. 
            Stilvoll renoviert mit einer Mischung aus Naturholz, harmonischen Farben und italienischer Kunst. Das ENO.
            Es ist ein genussvoller Dreiklang aus Restaurant, Tapas- und Weinbar.
            Betreiber und Sommelier Gianluca Magnesa eröffnete in 2015 bereits das ENO in der Friedrich-Ebert-Straße 93
            mit einem neuen Konzept in der Gastro Szene Kassel.
            Heute gehört das ENO zu den gastronomischen Sternen in Kassel.
            Gianluca Magnesa und sein Team faszinieren ihre Gäste mit einer immer wider neuen, überraschenden Aromenküche, voller Raffinesse.
            Sommelier und Küchenchef Gianluca Magnesa 
            ist bestens vertraut mit hervorragenden Weinen und Speisen.
So ist Ihnen der vollkommene Genuss sicher!
                    Mo - Do  18 - 22 Uhr 
                    Fr - Sa  18 - 23 Uhr 
                    
                    
                    So geschlossen
                    Gutschein-Verkauf von 17 - 19 Uhr
                    
                
						VORWEG
						Ofengeröstete Rote Bete 16
						mit Ziegenkäse & fermentierte Zwetschen
						Waldpilze der Saison 16
						gebraten mit Bio Eigelb & Demi-glace Jus
						Roastbeef 18
						mit geschmorter Radicchio, getrockneter Tomate & Kalamata-Oliven
						Eingelegte Aubergine 16
						mit Artischocken, altem Balsamico & Parmesan
 
						Salat von Kalbsfilet 18
						mit grünen Bohnen & Salsa verde
 
						Arktischer Saibling 17
						gebeizt mit Birne, Koriander-Vinaigrette, Senfsamen & Radieschen
						Warmer Toskanischer Salat 18
						mit weißen Bohnen & Garnelen
						Bio Hähnchenbrustfilet 17
						mit Romana-Salat & French Dressing
						Tatar vom Weiderind 18
						mit grünen Haricot Bohnen, Percorino, Chimichurri & Pommes
 
						Portion Parmaschinken 18
						mit Oliven
                    
                        DANACH
						Hausgemachte Kartoffelgnocchi 18
						mit Kräuterseitlingen, Butter & Pecorino Käse
						Seeteufel 29
						mit Aquarello Rotebete Rissotto, Blauschimmel käse & San Marzano Tomaten
						Tagliata vom Rind 29
						mit Erbsen, Pfifferlinge & Chimichurri-Pesto
                    
 
                        ZUM SCHLUSS
						Tiramisú 10
						Apfel-Mandel-Tartellete 12
						mit Zabaione Eis