Das Gourmet Restaurant in Kassel.
Das von außen eher unscheinbare Restaurant ENO zeigt seinen Glanz beim Betreten.
Eine Galerie mit offener Küche, hohen Decken, Stuck und Altbau-Charme erwartet Sie.
Stilvoll renoviert mit einer Mischung aus Naturholz, harmonischen Farben und italienischer Kunst. Das ENO.
Es ist ein genussvoller Dreiklang aus Restaurant, Tapas- und Weinbar.
Betreiber und Sommelier Gianluca Magnesa eröffnete in 2015 bereits das ENO in der Friedrich-Ebert-Straße 93
mit einem neuen Konzept in der Gastro Szene Kassel.
Heute gehört das ENO zu den gastronomischen Sternen in Kassel.
Gianluca Magnesa und sein Team faszinieren ihre Gäste mit einer immer wider neuen, überraschenden Aromenküche, voller Raffinesse.
Sommelier und Küchenchef Gianluca Magnesa
ist bestens vertraut mit hervorragenden Weinen und Speisen.
So ist Ihnen der vollkommene Genuss sicher!
Mo - Sa 18 - 23 Uhr
So geschlossen
Gutschein-Verkauf von 17 - 19 Uhr
EINSTIEG
Ofengeröstete Rote Bete 16
mit Ziegenkäse & Haselnuss
Stracciatella mit Rüben 15
altem Balsamico Essig & fermentierter Zwiebel
Vitello no Tonnato 16
Kalbfleisch, Bio Ei & Grüner Göttin Sauce
Arktischer Saibling 16
gebeizt mit Birne, Senfsamen & Radieschen
Hamachi 16
Gelbschwanzmakrele gebeizt mit Ziegenkäse, Lauch & Speck
Portobello-Pilz 16
gefüllt mit Ricotta & Spinat
Tatar vom Weiderind 17
Bio Eigelb, Kapern, Schwarzer Knoblauch & Pommes
Duroc Iberico 16
Schweinebauch mit pimientos del piquillo & Dijon Senf
DANACH
Hausgemachte Kartoffelgnocchi 18
mit Rinderbolognese
Bretonischer Seeteufel 29
schwarzem Venere-Reis & Artischocken
Tagliata vom Rind 29
mit Kräuterseitlinge, pimientos del piquillo & Kürbisveloute
DESSERT
Tiramisu 9
Apfel-Mandel-Tartellete 12
mit Feigen Eis
Affogato 8
Espresso & Zabaione Eis